เค้าว่ามา รู้นานละ ไม่ค่อยมีเวลา เลยลองดู อืมส์ทำได้จริงแฮะ ^ ^

ง่ายๆ กับ เมนู "ไข่ต้ม มื้อเช้า" นะคะ เพื่อนๆทุกท่าน

วิธีการ คือ : ให้ใช้ไข่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่เย็น ต้มน้ำให้เดือดก่อน แล้วจึงนำไข่ลงหม้อต้ม จากนั้นคอยจับเวลาที่ 7 นาที ให้พอดี อย่าเกินนะคะ (เวลาที่ใช้ในการทำไข่ยางมะตูม นั้นจะมี 3 ระดับ คือมีระดับเวลาที่กำหนดไว้ในช่วง 6,7,8 นาที) หลังจากนั้นจึงรีบนำไข่ต้มมาทำการน็อคโดยการแช่ในน้ำเย็น ซึ่งจะทำให้ "ไข่มะตูม" สวยงาม ไม่ร้อนและสุกไปเรื่อยๆนั่นเอง โดยการใช้ "ไข่เป็ด" นั้นไข่จะสวยงามและน่าทานกว่า "ไข่ไก่" นะคะ จากนั้นก็เสร็จพร้อมใช้แล้ว ^ ^