เบื่อไหมกับการที่ไปร้านอาหารแล้วเจอแต่บรรยากาศเดิมๆ ที่มีโต๊ะและเก้าอี้วางเรียงกันเป็นแถวๆ ดังนั้นในวันนี้เราจะพาคุณไปชมร้านอาหารสุดแนวกัน เพื่อได้ไอเดียไปเปิดร้านแห่งแรกในประเทศไทยก็ได้นะ

A380 In Flight Kitchen :: ภัตตาคารเที่ยวบิน A380

สถานที่ : เมืองไทเป ประเทศไต้หวัน

          ถึงจะชื่อร้านจะมีว่า เที่ยวบิน A380 แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะต้องขึ้นไปกินบนเครื่องบินบนท้องฟ้าแต่อย่างใด เพราะร้านนี้เขาให้สำหรับผู้ที่ต้องการประสบการณ์แบบได้ขึ้นเครื่องบินจริงๆ โดยยังอยู่บนพื้นไม่ได้บินไปไหน ซึ่งสไตล์อาหารของร้านเป็นแนวตะวันตก ส่วนภายในร้านก็ตกแต่งให้เหมือนเครื่องบินขนาดใหญ่ โดยจานชามที่ใช้ในร้านก็เป็นถาดพลาสติกเหมือนที่ใช้บนเครื่องบินจริงๆ อีกทั้งเหล่าพนักงานสาวก็ยังแต่งตัวเหมือนแอร์โฮสเตสอีกด้วย

Alcatraz Prison Restaurant :: ภัตตาคารในคุก

สถานที่ : เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น

          สำหรับใครที่สงสัยว่า กินข้าวในคุกจะให้ความรู้สึกยังไง แต่ตอนนี้ก็ไม่ต้องสงสัยอีกต่อไป เมื่อภัตตาคารอัลคาทราซแห่งนี้ได้จำลองขึ้นมาให้มีสภาพเหมือนคุก และนอกจากนั้นเมนูต่างๆ ก็จะมีชื่อเป็นเอกลักษณ์ เช่น เมนูคบชู้ น้ำประหารด้วยการฉีดยา เป็นต้น โดยลูกค้าจะได้นั่งกินในห้องขังแยกเป็นส่วนตัว และถ้าใครอยากถูกใส่กุญแจมือด้วย ก็ขอไปทางพนักงานได้ เขามีอุปกรณ์เตรียมไว้ให้หมดแล้ว ว่าแต่จะมีคนขอแบบนั้นด้วยเหรอ...

Snow Village Restaurant :: ภัตตาคารหมู่บ้านหิมะ

สถานที่ : เมืองยาสจาร์วี ประเทศฟินแลนด์

          นี่จัดเป็นหนึ่งในภัตตาคารที่สวยที่สุดในโลก เพราะทุกๆ ปีภัตตาคารนี้จะถูกสร้างขึ้นมาใหม่โดยมีรูปแบบไม่ซ้ำกัน ทั้งหมดแกะสลักขึ้นมาจากน้ำแข็ง ไม่ว่าจะเป็นพื้น ประตู ผนัง โต๊ะ เก้าอี้ แม้แต่หน้าต่างก็ทำมาจากแผ่นน้ำแข็งที่แกะสลักจนบางเฉียบ ใสแจ๋ว นอกจากนั้นบรรยากาศการตกแต่งก็ยังสวยงามมากอีกด้วย ภัตตาคารนี้ติดอันดับในสถานที่ๆ ต้องไปก่อนตาย ดังนั้นผู้คนมากมายจากทั่วโลกเดินทางมาเยี่ยมชมและกินอาหารชั้นเลิศที่ภัตตาคารแห่งนี้ ถ้าใครไม่กลัวหนาวก็น่าไปสัมผัสสักครึ่งในชีวิตจริงๆ นะ

New Lucky Restaurant :: ภัตตาคารกินแล้วโชคดี

สถานที่ : เมืองอาห์เมดาบัด ประเทศอินเดีย

          ดูจากรูปแล้วก็เป็นร้านธรรมดาๆ แล้วมันจะแปลกยังไง? เพราะถ้าลองดูที่สี่เหลี่ยมสีเขียวๆ ที่มีอยู่ทั่วร้าน นั่นคือ หลุมศพคน เนื่องจากร้านนี้สร้างขึ้นบนสุสานมุสลิมโบราณจึงมีหลุมศพครบถ้วนแทบไม่ต้องตกแต่งอะไรเพิ่มเลย พนักงานเสิร์ฟในร้านก็รู้แผนผังของร้านดีพอที่จะเดินไปเดินมาโดยไม่เหยียบโดนหลุมศพเหล่านี้ นี่เลยเป็นสาเหตุที่ต้องมาสร้างบนสุสานก็เพราะในอินเดียเชื่อกันว่า ถ้าทำธุรกิจบนพื้นที่ๆ เป็นสุสานจะทำให้โชคดีเลยเป็นที่มาของชื่อร้านนี้

Modern Toilet :: ภัตตาคารห้องน้ำ

สถานที่ : เมืองเกาสง ประเทศไต้หวัน

          ร้านนี้เคยโด่งดังในอินเตอร์เน็ตอยู่ช่วงหนึ่ง แต่ก็สมควรแล้วกับความแปลกจริงๆ เพราะภัตตาคารนี้เขาตกแต่งด้วยชักโครกทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ และที่เด็ดที่สุดก็คือ จานชามเป็นรูปโถส้วมทั้งหมด ดูแล้วก็บอกไม่ถูกเลยว่าจะน่ากินดีหรือไม่น่ากินดี ส่วนเมนูชื่อดังของร้านนี้ได้แก่ ไอศครีมช็อคโกแลต ซึ่งถูกบีบออกมาวางบนจานได้รูปร่างสวยงามเข้ากับภาชนะเป็นอย่างยิ่ง (...) ดังนั้นใครที่จินตนาการล้ำเลิศอาจจะไม่เหมาะมากินอาหารที่ร้านนี้ ไม่งั้นคงจะกินไม่ลงสักอย่าง

Dans le Noir :: ภัตตาคารในความมืด

สถานที่ : ก่อตั้งครั้งแรกที่ปารีส ฝรั่งเศส ปัจจุบันมีสาขาอยู่ที่ประเทศต่างๆ ทั่วโลก

          ภัตตาคารนี้รับประกันไว้ว่า คุณจะได้รับประสบการณ์แบบที่ไม่เคยได้จากที่ไหนมาก่อน เพราะภัตตาคารนี้ไม่ทราบเหมือนกันว่าการตกแต่งเป็นอย่างไร เนื่องจากในร้านจะมืดสนิทไม่เห็นกระทั่งมือของตัวเอง วิธีการก็คือ คุณจะต้องเรียกพนักงานมา สั่งอาหารจากการดมกลิ่นตัวอย่าง จากนั้นก็ภาวนาให้ของที่สั่งไปออกมาพอกินได้ เมื่ออาหารมาเสิร์ฟก็ต้องกินกันในความมืดแล้วเดากันเอาเองว่าที่กินเข้าไปนั่นคืออะไรกันแน่ ใครชอบลุ้นภัตตาคารนี้น่าจะเหมาะมาก

Hospitalis Restaurant :: ภัตตาคารโรงพยาบาล

สถานที่ : เมืองริก้า ประเทศลัตเวีย

          นอกจากภัตตาคารนี้จะแปลกแล้ว คนที่มากินก็คงต้องแปลกพอตัวอยู่ เพราะใครกันอยากจะกินอาหารที่โรงพยาบาล เนื่องจากที่นี่ตกแต่งให้เป็นเหมือนโรงพยาบาลย่อมๆ แห่งหนึ่ง แต่ต้องขอบอกว่าของตกแต่งที่นี่ทำได้ดีมาก เหมือนในโรงพยาบาลมากจริงๆ แม้แต่จานชามที่ใช้ก็เป็นแบบของโรงพยาบาล และเครื่องดื่มก็เสิร์ฟมาในบีกเกอร์ทดลอง พร้อมด้วยพนักงานทุกคนก็แต่งตัวเป็นหมอกับพยาบาลให้บรรยากาศสมจริง

          ส่วนเมนูยอดนิยมของที่นี่เป็นอาหารชุดพิเศษซึ่งคนกินจะถูกจับใส่เสื้อรัด (แบบที่ใช้กับคนไข้โรคประสาท) แล้วจะมีนางพยาบาลคนสวยคอยป้อนอาหารให้ จริงๆ ก็อาจจะไม่เลวนักนะเนี่ย...

Cannibalistic Sushi Restaurant :: ภัตตาคารซูชิมนุษย์กินคน

สถานที่ : เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น

          ญี่ปุ่นนับว่าเป็นหนึ่งในที่ขึ้นชื่อว่ามีอะไรแปลกๆ เพราะที่ญี่ปุ่นจะมีศิลปะในการกินอย่างหนึ่งที่เรียกว่า Nyotaimori ซึ่งจะเป็นการเสิร์ฟซูชิโดยวางไว้บนร่างกายเปลือยเปล่าของหญิงสาวที่นอนอยู่บนโต๊ะ แล้วให้แขกคีบกินเองตามใจชอบ แต่ภัตตาคารนี้นำเอา Nyotaimori มาดัดแปลงให้พิศดารขึ้นไปอีกขั้น

          โดยที่ภัตตาคารนี้เขาจะไม่ใช้ผู้หญิงจริงๆ มานอนบนโต๊ะหรอกนะ แต่จะเป็นอาหารที่ทำจากแป้งและส่วนประกอบอื่นๆ เอามาปั้นให้เป็นตัวผู้หญิงขนาดเท่าจริงแทน แต่ที่น่ากลัวยิ่งกว่านั้น คือ วิธีการกินพนักงานจะใช้มีดผ่าตัดหั่นลงไปที่ตัวหุ่น แล้วในตอนนั้นเองเลือดสีแดงที่ทำจากซอสก็จะพุ่งออกมาไหลนองเต็มโต๊ะ เล่นเอาใจหายใจคว่ำกัน แล้วหลังจากผ่าเปิดตัวหุ่นเรียบร้อยแล้ว แขกก็จะสามารถเอาตะเกียบคีบกินอาหารที่จัดเอาไว้เป็นเหมือนเครื่องในในตัวหุ่นได้เลย แต่น่าสงสัยจริงๆ ว่าคนที่มากินที่นี่เขาคิดยังไงกันแน่ เพราะเท่าที่ดูจากรูปน่าสยดสยองมากกว่าน่ากินซะอีก

ที่มา: The List Cafe และ everyday-readers.com