น้ำมันปลา (Fish Oil) มีส่วนประกอบสำคัญ คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิด Omega-3 ซึ่งร่างกายของมนุษย์จะไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ โดยแบ่งอยกย่อยเป็น DHA (Docosahexaenoic Acid) และ EPA (Eicosapen-Taenoic Acid) นั่นเอง

แตงกวาเป็นผักที่กินง่าย แม้แต่คนที่ไม่กินผักก็ยังไม่ปฏิเสธแตงกวา นั่นเพราะแตงกวากินอร่อย ให้รสเย็น ๆ

ผักขมแม้ชื่อจะดูไม่น่ากินนัก แต่ถ้าได้ลิ้มรสผักขมแล้วละก็จะติดใจในความนุ่มน่ากิน ผักขมนั้นเรานิยมนำมาผัดหรือแกง

ผู้ป่วยจำนวนมากที่มารักษากับผมมักเคยไปโรงพยาบาลต่าง ๆ มาก่อนแล้ว แต่ก็หาวิธีดูแลรักษาไม่ได้หลายคนจึงตัดสินใจทำทุกอย่างเท่าที่ทำได้

เริ่มต้นด้วยการอธิบายง่าย ๆ ถึงกลไกการมองเห็นก่อน เราสามารถอธิบายการทำงานของกล้องถ่ายรูปได้ง่าย ๆ ว่า เมื่อแสงผ่านเลนส์เข้ามาแล้วจะเกิดภาพบนแผ่นฟิลม์

ผักกาดขาว หรือแปะฉ่ายที่ชาวจีนรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นผักที่อยู่คู่คนจีนมานาน ผักกาดขาวเป็นผักที่มีคุณสมบัติอุ่น และมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก

ปวยเล้งได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งผักทั้งปวง เพราะด้วยสรรพคุณต่าง ๆ ที่อยู่มากมายในปวยเล้ง จึงทำให้เรามิอาจปฎิเสธเจ้าผักชนิดนี้ได้เลย

ไม่ได้มีเพียงต้อหินเท่านั้น แต่ปัจุบันคนอายุน้อยก็มีแนวโน้มที่จะมีอาการสายตาผู้สูงอายุหรือไม่ก็สายตายาวกันมากขึ้น

ในปัจจุบัน โรคที่มีผู้ป่วยกลุ้มใจมากเป็นพิเศษก็คือ โรคตาแห้ง ว่ากันว่าในญี่ปุ่นมีคนเป็นโรคนี้เกือบ 10 ล้านคนเลยทีเดียว

คนสมัยนี้ นอกจากสายตาสั้นแล้ว ผู้คนส่วนมากยังมักเป็นโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับ ตา กันมากขึ้น โดยทั่วไปคนส่วนใหญ่จะคิดว่า ต้อหิน เป็นโรคที่เกิดในผู้สูงอายุ แต่ปัจจุบันคนในวัย 20-40 ปี